Magdeburg
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Geniales Grillen Classic
Kreativität am Grill

Der Kurs knüpft an das Interesse und die bisherigen Grillerfahrungen der Teilnehmer an und ist natürlich auch für Anfänger geeignet. Neben theoretischem Wissen rund um das Erlebnis „Gourmetgrillen“ wird vor allem Wert auf den praktischen Teil gelegt. Hier wird ein umfassender Einblick in die verschiedenen Zubereitungsarten, Garzeiten, die Profigrillgeräte mit deren verschiedenen Hitzequellen (Gas, Kohle) gegeben. Mit zahlreichen Tipps, Tricks vom Profi und kreativen Rezepten für den Grill im alltäglichen Einsatz oder die nächste Grillparty wird das Seminar abgerundet. Zubereitet werden Vorspeisen, Fischgang, Hauptgang und ein Dessert. Das gemeinsame Verspeisen des gegrillten Gutes während des Kurses ist selbstverständlich

1. Gang    Fingerfood vom Grill
2. Gang    Fisch,Steckerlfisch oder Lachs von der Planke
3. Gang    Schwein am Spieß oder Filet
4. Gang    Rind perfekt gegart; alles mit Beilagen
5. Gang    Dessert (z.B. gegrillte Ananas auf Zitronenschaum)

Guten Appetit!

In unseren Kursen ist eine Auswahl an alkoholfreien Getränken inklusive!
Änderungen in der Menüabfolge sind möglich!

Menüplan (saisonal) im Grillkurs

Dauer des Grillkurses ca. 3-4 Stunden

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