Grillkurs Geniales Grillen #2019

Im Kurs Geniales Grillen #2019 geht es um die Anwendungsmöglichkeiten der modernen Planchas und des Gasgrills. Da wir in diesem Kurs modernes Street- bzw. Fingerfood abwechlungsreich in Szene setzen möchten, werden auch Smoker zum Einsatz kommen.

 

Inhalte des Grillseminars Arbeiten am Plancha-Grill . Was muss beachtet werden? Wie bekommt man die Plancha wieder sauber? Klassisches Amerikanisches Streetfood mit viel Käse von der Plancha und italienische Currywurst ohne Curry-indirekt vom Gasgrill. Die Fischwürfel saftig-rauchig aus dem Smoker und beim Dessert gibt es was auf die Hüften.

Menüplan Geniales Grillen #2019

1. Opener -Satè Spieße

2. Rockig-Beilage aus dem Dutch-Oven

3. Currywurst ohne Curry im Becher

4. Fischwürfel aus dem Smoker

5. Philly Cheese Steak - Hammer

6. Dessert

Dauer des Grillkurses ca. 3 - 4 Stunden. In diesem Kurs sind alle alkoholfreien Getränke inklusive!

Änderungen in der Menüabfolge sind möglich!