Unsere Grillkurse - Auswahl

Der Kurs knüpft an das Interesse und die bisherigen Grillerfahrungen der Teilnehmer an und ist natürlich auch für Anfänger geeignet. Neben theoretischem Wissen rund um das Erlebnis „Gourmetgrillen“ wird vor allem Wert auf den praktischen Teil gelegt. Inkl. alkoholfreier Getränke!

Neu im Programm seit 2019! Streetfood international. 

Im Kurs werden Planchagerichte und Finger/Streetfood im Vordergrund stehen.

Ink. alkoholfreier Getränke!

In unserem neuen Kursangebot „Regional Spezial" mit Christian werden ausschließlich Produkte vergrillt, die in Sachsen-Anhalt häufig verwendet werden. Wir vergrillen Schweinefleisch und Fisch (Lachsforellen) , das Gemüse wird saisonal ausgerichtet sein. Wie vielfältig das regionale Lebensmittelangebot aus Sachsen-Anhalt ist, wird Sie überraschen.
Inkl. alkoholfreier Getränke!

Großes Fleisch braucht Zeit, so auch der Klassiker des amerikanischen Barbecues die „Spare Ribs“. Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Grillen und Barbecue ? Inkl. alkoholfreier Getränke!

Kern dieses Seminares sind umfassende Informationen zu qualitativ gutem Fleisch.

Grillexperte Andreas Rummel prüft die klassischen Grillmythen auf ihren Wahrheitsgehalt und gibt Einblick in die Entwicklung der Steakkultur der letzten Jahre.

Folgende Fragen werden geklärt.

Woran erkennt man gutes Fleisch?

Wie bereitet man es richtig zu?

Was passiert bei welcher Temperatur im Fleisch?

Inkl. alkoholfreier Getränke!

Es gibt einen Grillkurs in der Grillakademie Magdeburg. Steak it Easy- Der Grillkurs. Beste Zutaten für den besten Kurs zum Thema gegrilltes Steak in  Sachsen Anhalt. Ob Lamm, Rind oder Schwein, jedes Steak hat so seine Eigenarten und man kann es unterschiedlich zubereiten. Lasst euch überraschen!

Inkl. Bier/Wein/alkoholfreie Getränke!

Zu Weihnachten mal was vom Grillzaubern. neben der klassischen Ente werden wir mit euch zusammen interessante winterlich weihnachtliche Gerichte vom Grill zaubern. 

Inkl. aller Getränke ...heiss und kalt :)

Wild grillen. Manche trauen sich nicht so richtig. Wir werden zusammen den Gehimnissen des wohl biologischsten Fleisch auf den Grund gehen. 

inkl. aller alkoholfreien Getränke